丽江
发布时间：2017-04-11 来源：网络
丽江的美丽是独特的，雄伟冷峻的玉龙雪山与温润灵秀的大研古镇；波澜壮阔的虎跳峡与古城内涓涓流淌的小溪；古老神秘的东巴文化与懒散随性的街头酒吧，恐怕再没有哪个地方象丽江这样融汇了如此多的个性于一身。只要你有心，丽江处处皆风景。由于丽江所处的地理位置优越，还可以把丽江当作中转，继续去探索周边地区的美景。
丽江古称丽水，因地处万里长江第一湾河套地区而得名，纳西语称其为“依古堆”，意思是金沙江转弯的地方。古人用“玉璧金川”形容丽江，玉璧，指玉龙雪山，金川，指得就是金沙江。丽江以风景秀丽著称，有“高原姑苏”之誉，拥有著名的世界文化遗产“丽江古城”和玉龙雪山国家级风景名胜区，世界自然遗产“三江并流”、长江第一湾、虎跳峡，以及被称为“世界植物基因库”的老君山和具有“蓬莱仙境”之称的泸沽湖。除了美丽的自然风景，丽江还拥有独特的民族文化遗产--东巴文化。东巴文化是世代传承下来的纳西族古文化，东巴文子是目前世界上唯一存活着的象形文字，被称为人类社会文字起源和发展的“活化石”。在美丽的泸沽湖边，还有世界上独一无二的母系大家庭和古老的“走婚”习俗，这些都是丽江独具的迷人魅力。
主要景点
古街
丽江街道依山势而建，顺水流而设，质感细腻，以红色角砾岩（五花石）铺就，雨季不泥泞、旱季不飞灰，石上花纹图案自然雅致，质感细腻，与整个城市环境相得益彰。四方街是一个大约4000平方米的梯形小广场。
古桥
在丽江古城区内的玉河水系上，飞架有354座桥梁，其密度为平均每平方公里93座。形式有廊桥（风雨桥）、石拱桥、石板桥、木板桥等。较著名的有锁翠桥、大石桥、万千桥、南门桥、马鞍桥、仁寿桥，均建于明清时期。
大石桥为古城众桥之首，位于四方街东向100米，由明代木氏土司所建，因从桥下中河水可看到玉龙雪山倒影，又名映雪桥。该桥系双孔石拱桥，拱圈用板岩石支砌，桥长10余米，桥宽近4米，桥面用传统的五花石铺砌，坡度平缓，便于两岸往来。
木府
木府原系丽江世袭土司木氏衙署，“略备于元，盛于明”。历经战乱动荡，1998年春重建，并在府内设立了古城博物院。
修复重建的木府占地46亩，坐西向东，沿中轴线依地势建有忠义坊、义门、前议事厅、万卷楼、护法殿、光碧楼、玉音楼、三清殿、配殿、阁楼、戏台、过街楼、家院、走廊、宫驿等15幢，大大小小计162间。衙内挂有几代皇帝钦赐的十一块匾额，上书“忠义”、“诚心报国”、“辑宁边境”等。有人评价：“木府是凝固的丽江古乐，是当代的创世史诗。”
丽江木府是丽江木氏土司在丽江的宫殿，纳西民族首领木氏字元(1253)世袭丽江土知府以来，历经元明清三代22世470年，所以木府是丽江地区政治、文化中心，2006年被评为国家AAAA级风景区。讲述丽江木氏土司风云故事的电视剧《木府风云》就是在这里拍摄的。
五凤楼
位于黑龙潭公园北端，始建于明万历二十九年（公元1601年），1983年被公布为云南省重点文物保护单位。楼高20米，楼台三叠，屋担八角，为层甍三重担结构，基呈亚字形，共24个飞檐，就象五只彩凤展翅来仪，故名五凤楼。
全楼共有32棵柱子落地，其中四棵中柱各高12米，柱上部分用斗架手法建成，楼尖贴金实顶。天花板上绘有太极图、飞天神王、龙凤呈祥等图案，线条流畅，色彩绚丽，具有汉、藏、纳西等民族的建筑艺术风格，是中国古代建筑中稀世珍宝和典型范例。
四方街
四方街是古城的中心广场，占地约6亩。广场的形状很像方形的知府大印，由土司取名四方街，取“权镇四方”之意。也有人说是因为这里的道路通向四面八方，是四面八方的人流、物流集散地，所以叫四方街。四方街是丽江古城心脏。
四方街以彩石铺地，清水洗街，日中为市，薄暮涤场的独特街景而闻名遐迩。其四周6条五彩花石街依山随势，辐射开去，街巷相连。四通八达，交通极为便利。置身其中，令人仿佛步入了“清明上河图”的繁华景象。古城中至今依然大片保持明清建筑特色，“三坊一照壁，四合五天井，走马转角楼”式的瓦屋楼房鳞次栉比，既突出结构布局，又追求雕绘装饰，外拙内秀，玲珑清巧，被中外建筑专家誉为“民居博物馆”。更值得一提的是，古城居民素来喜爱种植花木培植盆景，使古城享有“丽郡从来喜植树，山城无处不飞花”的美誉。
科贡坊
科贡坊位于四方街西侧，为一三层建筑。相传科贡坊始建于清道光年间。
科贡坊简介
是为杨家的“一门三举”而建。清雍正元年（公元1723年），丽江实行“改土归流”，由原来的土司世袭统治改变为由中央政府委派的有一定任期的流官统治，丽江由此从封建领主社会进入了封建社会，社会制度的变革极大的激发了民间子弟的读书热情。清嘉庆年间，家住科贡巷的杨兆兰和杨兆荣两兄弟双双中举，接着道光年间杨兆荣的儿子杨硕臣又中了举人，于是官府和民众损资在巷口建了楼高二层的科贡坊。1944年正月初三毁于火灾。三年后，科贡坊重修并升为三层。而杨家老宅“三举别院”重修时，特许成为古城中唯一的三层民居来体现对这三人中举家庭的尊敬。
特色小吃
丽江美食以纳西菜色为主，除此以外，在古城内外会看到不少成都、四川饭馆，大多是由从各地到丽江从商的人所开。比较具有代表性的纳西菜有三叠水、八大碗、至高部，菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌，不仅名贵，且味美滋补，也是丽江独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不能称为标志性的本地菜，却很受欢迎，食者众多。大研古城中心的四方街是有名的小吃一条街。另外，要想吃的便宜或吃风味小吃可到各农贸市场去吃，新大街的（百信商场、七星街附近）华都商贸城里面也有很多的各地小吃，营业到夜里两点多。
丽江凉粉
又名鸡豆凉粉，传统小吃。味鲜美、韧性好，可口、价廉。原料主要有鸡豌豆、韭菜、绿豆芽、花椒油、油辣子、炒火麻子面、醋、酱油、姜汁、蒜泥、香油、盐等。制时先将鸡豌豆用冷水泡一夜，待豆泡软后磨成糊状，滤渣后把桨煮沸，再放进少许生桨或小粉搅拌，煮成糊状成黑色，这时盛入盆盘之类器皿中使其冷却即可成为凉粉。吃时将凉粉切成铜钱厚，1厘米左右宽的长条，放在碗内加上事先制作好的凉韭菜、绿豆芽和各种佐料，调料拌匀即可食用。冬天切成块用锅煎黄、热食。还可做凉粉炒韭菜、炒腌菜等多道菜肴。
吹猪肝
吹猪肝是纳西族请客时必备的一道传统名菜。它制法特殊，色美爽口。主料猪肝配以芫荽、炒花生米、盐、醋、油辣子、芝麻等拌在一起。吹猪肝是要在农历冬腊月，将鲜猪肝吹膨胀后晒干。制作时将猪肝煮熟，冷却后切成薄片拌上上述配料、佐料，拌匀就可作盘菜食用了。
丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族的一大特色，有甜、咸两种口味，甜味粑粑受到很多青少年朋友的喜爱，而咸的却受成年人喜爱。当你去饭馆吃饭时，要一盘粑粑，千万不要以为这是他们饭店自己做的，因为，会做粑粑的在丽江市里面没有几个人，那些买的粑粑都是少数人做好了以后批发出去的。
岩巴玖
岩巴玖（即鸡炖豆腐）传统佳肴，清香、鲜嫩、色美。原料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、盐、味精、辣子等，制作时将1公斤左右的一只鸡、200克火腿（无火腿可用腌肉），切成块加水、生姜、盐适量炖熟后，再加进成块的豆腐，用小火炖15~20分钟，就成“岩巴玖”了。
纳西火锅 (腊排骨火锅)
这里指用火锅煮食品而言。铜制火锅，工艺精美，是纳西族人家喜爱的器皿。“纳西火锅”是在寒冷季节纳西人待客和春游野餐的佳肴。“火锅”原料主要有腊肉排骨、瘦肉、酥肉、马铃薯、黄豆芽、茨菇、红萝卜、芋头、大韭菜根、白菜帮、青菜帮、粉丝、粉皮、豆腐等10多种，还有生姜、草果等佐料。制作方法是先将马铃薯、芋头、胡萝卜、茨菇、大韭菜根分层放入火锅，最后放入排骨和排骨汤，燃起火锅煮至菜肴稍熟，再加浸泡过的粉丝、粉皮、青菜（稍煮过的）、豆腐、瘦肉片、酥肉等，煮15分钟即可上桌。
纳西窖酒
纳西族现代常饮的酒，有白酒、黄酒、窨酒，尤以窨酒出名，曾获中国首届黄酒节二等奖、全国旅游饮品优质奖。窨酒呈琥珀色，透明，味甘醇清香，含酒精20度，葡萄糖15%及多种脂肪酸化合物，多种氨基酸和维生素，有良好的滋补作用。窨酒用大麦、小麦、高粱等粮食和特殊的丽江酒曲，玉龙山下的泉水酿造，酿好后入窖一定时间才算珍品。
纳西烤肉
纳西烤肉是五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃。
洋芋鸡火锅
滇东高原盛产马铃薯，民间习惯称之为“洋芋”。做洋芋鸡的主料没有太多的讲究，只是鸡要嫩，有童子鸡最好，洋芋尽量选用麻皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味，放入斩小的鸡块炒至出油，再倒上切好的洋芋，这洋芋块要切得稍大一些，翻炒几分钟后即加适量热水换入高压锅内压几分钟。这时，关键就是火候了，火候掌握得好，出锅后的洋芋鸡不但色泽红亮，鸡肉鲜嫩。由于高压锅适度炯压的缘故，依各人的口味，洋芋或面而不烂，或熟而尚脆，而且都是里外均匀，并不会外层都烂了而里面还生着。这时鸡肉的香味和着诸多佐料的味道和鸡肉的鲜美味都融进了洋芋里，一口咬上去，不但口感舒适，味道更是鲜美，反而抢了鸡肉的风光，成为这道菜的主角。
黑山羊火锅
黑山羊火锅在丽江堪称一绝，在新城金凯广场形成“黑山羊一条街”的壮观长景，且为了突出黑山羊的黑，招牌清一色的黑字，其壮观程度堪比古城酒吧一条街的红灯笼。黑压压的羊肉倒在翻江倒海的黑乎乎的滚汤里，如果不是那诱人的香味，估计很多人看一眼就要掉头走人。带皮黑山羊肉，经过特殊的加工，上桌前已经九成熟，吃起来没有一点羊膻味。
黑山羊火锅适合四季品尝，特别是在秋冬季节，能够给身体带来热量，到丽江的朋友可千万不要错过！人均消费50元左右。
米灌肠
米灌肠是丽江特有的一种风味食品，由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。食用时切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。
最佳旅行时间
丽江一年四季景色不同，不同时间来到丽江都会有不同的感受和收获。
2月：到拉市海附近的农田看油菜花、到长江第一湾、玉龙雪山游览，建议穿毛衣，雪山上需要穿棉衣（可租赁）。
4月：丽江古城和玉龙雪山最美的时候，建议带短袖T恤、毛衣、外套、防晒品、雨具。
5月：在丽江的山野间看百花开放，落英缤纷，要注意防晒。
6-8月：多雨的季节，可看丽江雨中风情，建议出门带好雨具。
9-10月：到丽江的田野间看丰收胜景，建议穿抓绒外套。
风俗禁忌
纳西族禁忌
1、纳西族是一个极重信用讲义气的民族，与纳西人交往时，最好事前直接说明自己的要求和意图。
2、大年初一早上不要到纳西人家，这天早上纳西人最忌生人来访。
3、到纳西人家做客不要主动占据“上八位”，更不要坐火塘左边的位置，用脚踩踏饭桌的横档也是不允许的。
4、不要擅自进入老人和女人的房间，也不要在河流中清洗污秽物。
5、鸡头要让给年长的人，不要把鸡爪给孩子吃，纳西族认为吃了鸡爪会使孩子写字时手抖。
6、不要在纳西饭馆或纳西人家做客时提出吃狗肉、蛇肉和蛙肉，这几种肉是纳西人忌讳吃的。
7、遇到祭天活动，在参加的过程中不要说话，在祭天场内讲外族语言是祭天活动中的大忌。
8、参加纳西人的婚礼，依当地人的习俗要按照自己的情况送适量的礼金，又叫“挂人情”，但不要送只开花不结果的花；如果想拍照最好先征得当地人的同意。
9、纳西族有自己的语言，也有自己的文字。东巴文是纳西族在1000多年前创造的一种象形文字，由象形符号、标音符号和附加符号组成，这些象形文字在宗教活动中有着特殊的作用，是至今仍在使用的象形文字，被称为活的象形文字。
10、东巴教是丽江纳西族的传统宗教，也是其他纳西族聚居地区的主要宗教之一。
衣着用品
丽江紫外线较强，防紫外线墨镜、防晒霜必不可少，也可以带帽子（可盖住耳朵的为佳）或大尺寸围巾来防晒；如果徒步，记得带手套（骑马和防冻用）、暖和轻便的鞋子，另外，轻便背包、面膜、基本护肤品、质量好的旅行箱、相机可以让丽江之旅增色不少。
消费水平
丽江古城内的东西较贵，但古城外的新城区消费水平相对较低。如果去古城里的酒吧，小瓶的啤酒一般最低要18元/瓶，如果是百威、蓝带这种牌子的，一般要38元/瓶，住宿的话，一般200元左右的，环境就很好了。
银行
大研古镇里银行和ATM较多，东大街上有中行、工行、农行等，取款很方便。但如果是到石鼓、虎跳峡等远离城镇的景区，最好事先做好资金上的准备。
网络
丽江古城内、泸沽湖的一些客栈，基本上都有网络可以使用，但如果是到虎跳峡、老君山、石头城这样偏远的地方，即使是住在客栈里，也是没有网络的。
邮局
丽江的邮政编码为674100，古城四方街的“四方街邮政支局”可以办理相关业务。如果想寄明信片，古城很多店铺都可以买到，也可以帮忙邮寄。
医疗
丽江市人民医院是丽江最大的医院，是丽江市唯一的国家“三级乙等”综合医院，位于古城区福慧路526号。